La Semeuse Caravela Brazil

Økologiske, Fairtrade-sertifiserte kaffebønner fra Brasil, fraktet over Atlanterhavet med seilskip

• 500 g hele, økologiske kaffebønner av 100 % arabica
• Lyst mellombrent, høy intensitet (4/5)
• Treaktige toner med hint av malt og rørsukker
• Økologisk (Bio Suisse)- og Fairtrade-sertifisert

Caravela er portugisisk for «karavell» – seilskipene som en gang krysset Atlanterhavet. Et passende navn, siden disse bønnene i dag tar den samme reisen om bord på et moderne lasteskip drevet av vindkraft. De dyrkes i det brasilianske høylandet rundt Manhuaçu og Muqui, vaskes og brennes deretter i Sveits, 1 000 meter over havet. Det lavere lufttrykket gjør det mulig å brenne bønnene skånsomt og fremheve en kaffe med lav syre. Forvent en myk og maltpreget kaffe med toner av rørsukker og en dyp, treaktig karakter. Kaffen er økologisk og Fairtrade-sertifisert og passer godt til espresso, filterkaffe eller cold brew.

Bestill La Semeuse Caravela-kaffebønner i dag.